Zutaten

Zutaten für 8 Personen

Erdbeeren 1 kg
Zitrone Fruchtsaft 4 EL
Puderzucker 60 g
Schlagsahne 240 ml
Sahnestandmittel 1 Päckchen
Vanillezucker 2 Päckchen
Milchreis Fertigprodukt aus dem Kühlregal 400 g

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 422 (101) Eiweiß 1,0 g Kohlenhydrate 10,8 g Fett 5,6 g

Zubereitung

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1.Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und putzen. 200 g der Erdbeeren mit dem Zitronensaft und Puderzucker fein pürieren. Übrige Erdbeeren vierteln und mit dem Püree vermischen.

2.Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und unter den fertigen Milchreis heben. Milchreis in eine Schale geben und das Erdbeer-Püree darauf geben.