Zutaten

Shortbread

  • 65 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 170 g Butter, in Stücken

Belag und Fertigstellung

  • 120 g Zucker
  • 120 g Butter, in Stücken
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g), z.B. Milchmädchen
  • 80 g Zuckerrübensirup, hell (z.B. Grafschafter Heller Sirup)
  • 100 g Haselnüsse, nach Wunsch geröstet und enthäutet (siehe Tipp)
  • 200 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken

Nährwertepro 1 Stück

Brennwert1787 kJ / 427 kcal

Eiweiß5 g

Kohlenhydrate44 g

Fett25 g

Ballaststoffe2.2 g