ZUTATEN
(4/5 PORTIONEN)

500 g Penne350 g
Hackfleisch400 g
Champignons1 Zwiebel4 EL
Tomatenmark30 g
Basilikum (klein geschnitten)30 g
Petersilie (Klein geschnitten)1 EL
Olivenöl/Rapsöl400 ml
SchlagsahneCa. 800 ml
heißes Wasser200 g
MozzarellaSalz,
Pfeffer, Paprikapulver

ZUBEREITUNG

In der
Kasserolle das Öl erhitzen. Hackfleisch hineingeben und braten. Die Zwiebeln
und Champignons in kleine Würfel schneiden und dazu geben.Tomatenmark
und Gewürze dazugeben und kurz anrühren. Heißes Wasser und Schlagsahne
hinzufügen.Nun die
Nudeln und die Mozarella hineingeben ca.15 Minutenim MULEX Kontaktgrill bei Stufe 4 kochen lassen.Zwischendurch
umrühren. Zum Schlussetwas Petersilie hacken und darüber streuen.Wer keinen
Kontaktgrill besitzt kann das Hackfleisch und die Champignons natürlich in
einer Pfanne wie beschrieben anbraten und anschließend zusammen mit den Nudeln
in einer Auflaufform im Backofen ausbacken.Zubereitung:
5-10 MinutenMulex:
Stufe 4Kochzeit:
ca.15 Minuten