Zutaten

Für den Teig:
125 g Margarine
1 Ei(er)
1 Pck. Vanillinzucker
150 g Zucker
350 g Mehl
2 TL Backpulver

Für den Belag:
4 Becher Schmand à 200 g
3 Dose/n Mandarine(n)
2 Pck. Vanillinzucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
80 g Zucker

Zubereitung

Die Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen. Der Saft wird nicht gebraucht.