Zubereitung

1.
Schritt

Alle Zutaten nach und nach gründlich verarbeiten, sprich: gut Verrühren. Zum Schluss die saure und die süße Sahne einrühren.

2.
Schritt

Das ganze auf ein Backblech streichen.

3.
Schritt

Bei 200 C° ca. 45 Minuten backen.

4.
Schritt

Wer will, kann dann noch Schattenmorellen mit in den Teig geben und einen Schokoguß oben drauf machen – muss aber nicht sein, schmeckt auch ohne lecker. Oder, wer ALLES will, macht, wie in unserem Beispiel, Marshmallow-Glasur und Schokoglasur oben drauf! Lecker!

Zutaten für 16 Portionen

  • 250 g

    Butter

  • 300 g

    Zucker

  • 8

    Ei

  • 2 PK

    Vanillezucker

  • 500 g

    Mehl

  • 100 g

    Kakaopulver

  • 1 PK

    Backpulver

  • 500 ml

    Saure Sahne

  • 500 ml

    Sahne

  • Schattenmorelle (nach Geschmack)