ZUTATEN
Backblech – 20 x 30 cm
(1 Tasse = 200 ml)
5 St.
Eier
1 Tasse
Zucker
1 Tasse
Öl
2 1/2 Tassen
Mehl
2 TL
Backpulver
Obst nach Geschmack
Vanillearoma nach Geschmack
Puderzucker zum Bestreuen

ZUBEREITUNG

Eier mit Zucker schaumig rühren.
Mit Backpulver vermischtes Mehl und Öl nach und nach in die geschlagene Eimasse unterheben. Man kann auch Vanillearoma hinzufügen.
Den Teig auf dem gefetteten und bemehlten Backblech verteilen. Glatt streichen und die Oberseite mit Früchten belegen.
Zeitsparender Blech-Gugelhupf – ein Tassenrezept, schritt 1
Zeitsparender Blech-Gugelhupf – ein Tassenrezept, schritt 2
Bei 170 °C ca. 30 Minuten backen – immer im Auge behalten.
Zeitsparender Blech-Gugelhupf – ein Tassenrezept, schritt 3
Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.