Zubereitung
1.
Schritt
Russisch Brot zerkleinern und mit der zerlassenen Butter und der geriebenen weißen Schokolade verrühren und in eine gefettete Springform (D: 28cm ) drücken.

2.
Schritt
Quark, Joghurt, Zucker, Zitronenabrieb und Vanillezucker verrühren. Gelatine unter die Quarkmasse rühren. Auf dem Boden verteilen und ca. drei Stunden kühlen.

3.
Schritt
Wackelpudding nach Anleitung zubereiten und eine dünne Schicht auf dem Kuchen verteilen. Eine weitere Stunde kalt stellen. Guten Appetit!

Zutaten für 1 Portion

250 g

Russisch Brot

125 g

Butter

50 g

Schokolade (weiß)

500 g

Sahnequark

500 g

Joghurt

100 g

Zucker

1 PK

Vanillezucker

etwas

Zitronenabrieb

3 PK

Gelatine (gemahlen)

1 PK

Wackelpudding (Zitronengeschmack)