Wenn ein Gericht Einfachheit, Geschmack und Schönheit zusammenbringen kann, muss man es sich nicht entgehen lassen. So ist es bei diesen sehr schönen Kartoffeln mit Speck, die in nur wenigen Schritten fertig sind. Der einzig schwierige Teil ist der, wenn man den Speck zusammenrollen muss, sonst kann jeder sie zubereiten. Und lasst euch nicht das Finale entgehen, das eines richtigen Chefs würdig ist.

 

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